夏至
夏至，是二十四節氣之一。每年6月21日前後(20日～22日)，太陽到達黃經90°時開始。是最早被確定的一個節氣。西元前7世紀，古人用土圭量日影，夏至這一天日影最短，因此把這一天稱作「夏至」。《月令七十二候集解》：「五月中……夏，假也，至，極也，萬物於此皆假大而至極也。」
《易經》姤卦，為五月卦，一陰起於下（夏至一陰生，冬至一陽生），孚夏至之時令。陽氣雖盛已經失勢，陰長陽消之象。
「夏至」這一天的太陽會直射北回歸線，使得北半球受光最多，所以是一年當中白天最長、晚上最短的一天，正符合了「夏日炎炎，長夏漫漫」的說法喔！不過，這並不代表這一天最炎熱，真正的炎熱天氣要等到「夏至」之後的「小暑」和「大暑」，這兩個節氣才是北半球最熱的時候。
有句話是這麼說的：「夏至，愛呷不愛去」，表示夏至的天氣已經炎熱到讓人頭昏腦脹，哪裡也不想去。即使有人請客吃飯，雖然很想一飽口福，但是一想到外頭炙熱的陽光，只好打退堂鼓了。所以，「夏至」雖不是最炎熱的，但出門時還是要記得做好防曬的工作，以免中暑喔！
「夏至，種籽齊去」這句諺語的意思是：在夏至這個時節，台灣中南部第二期農作物的種籽已經全部播種下土了。
「夏至早晚鋸」這句諺語的意思是：台灣中南部的第一期水稻已經成熟，可以收割了，所以農夫們早晚都得辛勤忙碌的收割稻子，十分辛苦。
